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它们就是传说!这15家福州老字号,吃遍了才敢叫

发布时间:2018-07-17 点击数:

没吃过这些,别说你在福州待过!

说福州是“吃货之城”

一点也不夸张!

福州“吃”的历史源远流长

城中也藏着许多的百年老字号美食

他们不仅历史悠久,且口味绝佳

没吃过这些的小可爱们,可别说在福州待过哦!

聚春园

150多年老店

“聚春园”始创于清同治四年(1865年),驰名中外的“佛跳墙”就源于此,六合天下心水论坛,也是是福建省现存年代最悠久的历史名店,闽菜中最出名的莫属佛跳墙,鲍鱼、海参、鱼翅、干贝等20余种原材料要煲制7个小时才成,一道大补的海鲜煲汤菜,吃正宗闽菜,记得去尝尝聚春园,可自助可单点哦!

地址:鼓楼区东街2号

依海肉燕老铺

150多年老店

依海肉燕是福州最富盛名的小吃老铺,同时也是福州肉燕的著名品牌之一,至今已有近一百五十年的悠久历史,前身是“聚记清水肉燕店”,他们家的肉燕是将猪后腿瘦肉经过捶打后除去肥肉和筋,捶打成肉泥后洒上地瓜粉上碾轧,即燕皮,再包以肉羹为肉燕,肉质爽嫩,营养丰富。

地址:鼓楼区澳门路5号(近道山路)

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